單項(xiàng)選擇題酒會(huì)中不擺放桌椅，也不設(shè)置（），只擺設(shè)餐臺(tái)以及小圓桌或茶幾，賓客在酒會(huì)中以站姿進(jìn)餐。
A.貴賓席
B.賓客席
C.主賓席
D.休息席
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1.單項(xiàng)選擇題為避免宴會(huì)主人不好意思開(kāi)口結(jié)束宴會(huì)的尷尬情況，酒會(huì)通常有（）上的限制。
A.地點(diǎn)
B.時(shí)間
C.數(shù)量
D.規(guī)格
2.單項(xiàng)選擇題雞尾酒會(huì)是時(shí)下流行的社交、（）、宴請(qǐng)方式。
A.聚會(huì)
B.商談
C.主題
D.會(huì)務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題（）培訓(xùn)是酒店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。
A.職業(yè)道德
B.專(zhuān)業(yè)知識(shí)
C.能力素質(zhì)
D.操作技能
4.單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)可以讓員工明確酒店的（）目標(biāo)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
A.贏利
B.經(jīng)營(yíng)管理
C.奮斗
D.發(fā)展
5.單項(xiàng)選擇題酒類(lèi)或飲料服務(wù)方式根據(jù)參加酒會(huì)的（）而定。
A.時(shí)間
B.人數(shù)
C.規(guī)格
D.標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋以（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題
由于食物中所含無(wú)機(jī)鹽類(lèi)的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
題型：多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱(chēng)現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題