下列哪項(xiàng)是家畜頭部包含的可食用部分？（）

秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

下列哪一種烹飪方法可以使食物更加松軟？（）

下列哪一種食材屬于動(dòng)物性食材？（）

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

畜肉的保鮮方法有（）。

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

米線的保鮮方法是冷藏，氣調(diào)儲(chǔ)存法。