A.白葡萄酒用白葡萄釀造,紅葡萄酒用紅葡萄酒釀造
B.白葡萄酒發(fā)酵時(shí)不帶皮,紅葡萄酒帶葡萄果皮發(fā)酵,所以紅葡萄酒呈紅色
C.白葡萄酒口味呈甜型,紅葡萄酒口味呈干型
D.紅葡萄酒都比白葡萄酒好喝
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A.使葡萄汁流出來
B.破壞葡萄的皮
C.使葡萄汁發(fā)酵
D.使葡萄里的固相和液相分離
A.采摘-破碎-壓榨-發(fā)酵-熟成
B.采摘-破碎-發(fā)酵-壓榨-熟成
C.采摘-壓榨-發(fā)酵-熟成
D.采摘-破碎-發(fā)酵-熟成
A.采摘-破碎-壓榨-發(fā)酵-熟成
B.采摘-破碎-發(fā)酵-壓榨-熟成
C.采摘-壓榨-發(fā)酵-熟成
D.采摘-破碎-發(fā)酵-熟成
A.地中海氣候、海洋性氣候和大陸性氣候
B.亞熱帶氣候、大陸性氣候和地中海氣候
C.地中海氣候、海洋性氣候和亞熱帶氣候
D.高原山地氣候、大陸性氣候和季風(fēng)氣候
A.不用開瓶器開瓶
B.去掉酒帽
C.點(diǎn)蠟燭
D.亂扔瓶塞
最新試題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。