單項選擇題茶樹育種時一般品種鑒定的標準種是（）。
A.云南大葉種
B.福鼎大白
C.四川中小葉種
D.鐵觀音
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1.單項選擇題測定茶樹品種抗寒力一般在（）
A.冬季
B.春季茶芽未萌動以前
C.春季茶芽萌動以后
D.秋季
2.單項選擇題測定茶樹酚/氨比一般以（）進行分析比較適宜。
A.春茶一芽二、三葉和成熟葉
B.夏茶一芽二、三葉和成熟葉
C.秋茶一芽二、三葉和成熟葉
D.以上都可以
3.單項選擇題茶樹引種時，一般從（）容易成功。
A.高緯度→低緯度
B.低緯度→高緯度
C.同緯度
D.低海拔→高海拔
4.單項選擇題一般從（）所采制的干茶，茶味淡，湯色為淡青綠色。
A.紅壤土
B.沙質(zhì)土
C.粘土
D.黃壤
5.單項選擇題茶樹新梢的（）內(nèi)合成成分最多。
A.芽和芽下第一葉
B.芽下第二葉
C.芽下第三葉
D.芽下第四葉
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施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
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高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。
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巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。
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毛火干燥的要求有（）為主。
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