單項(xiàng)選擇題服務(wù)員必須是一個(gè)善于表達(dá)意愿、具有良好（）能力的“交際家”。
A.服務(wù)
B.溝通
C.社交
D.語(yǔ)言
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題每個(gè)人都有把自己的（）發(fā)揮到極致的需要。
A.才華
B.潛力
C.能力
D.優(yōu)勢(shì)
2.單項(xiàng)選擇題有（）需求的員工，希望由于別人認(rèn)識(shí)到他們的才能而得到贊揚(yáng)、認(rèn)可和晉升。
A.生理
B.安全
C.社交
D.尊重
3.單項(xiàng)選擇題因果分析法是運(yùn)用像魚(yú)刺一樣的因果分析圖，對(duì)產(chǎn)生（）問(wèn)題的原因進(jìn)行層層分析，然后對(duì)癥下藥，予以解決。
A.服務(wù)
B.質(zhì)量
C.部門(mén)
D.接待
4.單項(xiàng)選擇題ABC管理法是一種針對(duì)不同（）問(wèn)題進(jìn)行分類的方法。
A.服務(wù)
B.接待
C.部門(mén)
D.質(zhì)量
5.單項(xiàng)選擇題在餐廳服務(wù)中，及時(shí)的（）服務(wù)與措施是提高客人滿意度，防止客人投訴的良好方法。
A.個(gè)性化
B.規(guī)范
C.補(bǔ)救性
D.優(yōu)質(zhì)
最新試題
西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無(wú)機(jī)鹽如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。
題型：多項(xiàng)選擇題