單項(xiàng)選擇題?太空蔬菜的開發(fā)主要是（）。?

A.野生馴化
B.外域引進(jìn)
C.良種選育
D.再制加工


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1.單項(xiàng)選擇題?下列甘薯的名稱中，學(xué)名是（）?。

A.サッマイモ（日語(yǔ)）
B.Stüβkartoffel（德語(yǔ)）
C.Спадкийкартофепь（俄語(yǔ)）
D.Ipomoea batatas（拉丁語(yǔ)）

2.單項(xiàng)選擇題?標(biāo)準(zhǔn)“QB/T 5442-2020牛排”是（）。

A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

3.單項(xiàng)選擇題坐臀又稱（），后臀上方緊貼肉皮的一塊長(zhǎng)方肉。

A.前排肉
B.后蹄膀
C.五花肉
D.后腿肉

4.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)火腿的表現(xiàn)是（）

A.表面濕潤(rùn)
B.下雨天容易發(fā)粘
C.梅雨季節(jié)不會(huì)變色
D.肉質(zhì)松軟

5.單項(xiàng)選擇題大閘蟹以江蘇（）所產(chǎn)最為著名，產(chǎn)于我國(guó)南北各水系。

A.太湖
B.洪澤湖
C.天目湖
D.陽(yáng)澄湖