單項(xiàng)選擇題廠房內(nèi)應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，車間采光系數(shù)不應(yīng)低于標(biāo)準(zhǔn)（）級。
A.Ⅰ
B.Ⅱ
C.Ⅲ
D.Ⅳ
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1.單項(xiàng)選擇題食品廠工具材料必須使用（）制作
A.食品級不銹鋼
B.普通不銹鋼
C.木材
D.塑料
2.單項(xiàng)選擇題二次更衣室不應(yīng)出現(xiàn)（）
A.清潔工作服
B.一般工作服
C.便服
D.工作帽
3.單項(xiàng)選擇題鮮奶擠出后，2小時內(nèi)降至（）
A.10℃以下
B.0℃以下
C.0-4℃
D.7℃以下
4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑須遵循以下規(guī)范（）
A.離地隔墻
B.先進(jìn)先出
C.效期先出
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題以下哪些是潔凈間要求（）
A.潔凈度
B.浮游菌
C.正壓
D.都是
最新試題
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測技術(shù)有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的添加劑含量檢測，常用的檢測方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測時，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)，通常會（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測時，常用的化學(xué)分析方法有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報告時，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的添加劑時，為何需要特別注意其添加量（）？
題型：單項(xiàng)選擇題