多項(xiàng)選擇題沙門氏菌食物中毒的癥狀可能包括（）
A.嘔吐腹瀉
B.急性肝中毒
C.肌肉壞死
D.頭疼寒戰(zhàn)
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種毒素不是真菌毒素？（）
A.肉毒素
B.伏馬菌毒素
C.玉米赤霉烯酮
D.DON
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種措施不能有效破壞黃曲霉毒素？（）
A.紫外輻射
B.5%次氯酸鈉水溶液處理
C.沸水浴
D.氨水熏蒸
3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要能引起人類哪種疾?。浚ǎ?/a>
A.流感
B.傷寒
C.肝癌
D.出血熱
4.單項(xiàng)選擇題蠟樣芽孢桿菌常在剩米飯中存在，其大量繁殖后會(huì)引起哪種感官變化？（）
A.發(fā)黏
B.米飯變色
C.明顯發(fā)臭
D.有滲出液
5.單項(xiàng)選擇題海鮮食品中對人體健康危害較大的是副溶血弧菌，如果有人堅(jiān)持要生食海鮮，下列哪種方法可以起到明顯的保護(hù)效果？（）
A.加點(diǎn)食鹽
B.加點(diǎn)芥末
C.在食醋里浸泡一會(huì)兒
D.蘸辣椒粉
最新試題
下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題