A.≥90%
B.≥95%
C.≥99%
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A.本方法采用競爭抑制免疫層析原理
B.每批樣品都應(yīng)同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)和加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)
C.本方法檢出目標(biāo)物質(zhì)陽性時(shí),可直接報(bào)告檢出該物質(zhì)
A.操作不正確
B.檢測卡受潮
C.樣品中目標(biāo)物含量過高超出檢測范圍
A.質(zhì)控線(C 線)和檢測線(T 線)均顯色
B.質(zhì)控線(C 線)和檢測線(T 線)均不顯色
C.質(zhì)控線(C 線)不顯色,但檢測線(T 線)顯色
A.操作簡單易行
B.檢測周期短
C.可以定量檢測目標(biāo)物質(zhì)
A.可以被巴氏消毒法破壞
B.危害主要表現(xiàn)在致癌性和致突變性
C.哺乳類動(dòng)物攝入被黃曲霉毒素B1污染的飼料或食品后,通過羥基化作用轉(zhuǎn)化成黃曲霉毒素M1
最新試題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
現(xiàn)場工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()