單項選擇題以下哪種渥堆室條件適合湖南黑茶的加工？（）
A.25℃，相對濕度
B.10℃，相對濕度
C.30℃，相對濕度
D.35℃，相對濕度
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1.單項選擇題黑茶的關鍵制作工藝是（）
A.殺青
B.揉捻
C.渥堆
D.干燥
2.單項選擇題以下茶不是黑茶的是（）
A.四川邊茶
B.廣西六堡茶
C.云南熟普
D.廣東大葉青
3.單項選擇題干燥后的綠茶茶葉含水量必須在（）以下。
A.2%
B.4%
C.5%
D.7%
4.單項選擇題殺青的原則不包括（）
A.高溫殺青
B.老葉輕殺
C.先低后高
D.嫩葉老殺
5.單項選擇題唐代及唐代以前普遍采用（）的方法制造散茶或團茶。
A.蒸汽殺青
B.炒鍋殺青
C.日曬殺青
D.烘籠殺青
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新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）
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