單項選擇題每年年底對每個員工的實績進行一次全面考核，以此為依據(jù)決定員工是否繼續(xù)聘用以及如何增加工資。這體現(xiàn)的是員工手冊的（）內(nèi)容。

A.組織結(jié)構(gòu)
B.聘用條件
C.規(guī)章制度
D.獎懲條例


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1.單項選擇題（）是指員工被飯店錄用后應(yīng)該在日常工作中遵守的行為準則。

A.組織結(jié)構(gòu)
B.聘用條件
C.規(guī)章制度
D.獎懲條例

2.單項選擇題下列選項中，不屬于員工手冊中聘用條件的內(nèi)容是（）。

A.工作時間
B.報酬說明
C.獎罰條例
D.病事假制度

3.單項選擇題飯店大堂副理有處理客人投訴等權(quán)力，這項權(quán)力屬于（）。

A.直線職權(quán)
B.職能職權(quán)
C.參謀職權(quán)
D.事業(yè)職權(quán)

4.單項選擇題管理者在飯店業(yè)務(wù)進行過程中的控制屬于（）。

A.預(yù)先控制
B.現(xiàn)場控制
C.反饋控制
D.事后控制

5.單項選擇題下列選項中，不屬于飯店產(chǎn)生差異的原因的是（）。

A.目標或標準合理
B.實際工作中的誤差
C.外部環(huán)境變化的影響
D.各種因素的綜合反應(yīng)