單項選擇題下列選項中,不屬于員工手冊中聘用條件的內(nèi)容是()。
A.工作時間
B.報酬說明
C.獎罰條例
D.病事假制度
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1.單項選擇題飯店大堂副理有處理客人投訴等權(quán)力,這項權(quán)力屬于()。
A.直線職權(quán)
B.職能職權(quán)
C.參謀職權(quán)
D.事業(yè)職權(quán)
2.單項選擇題管理者在飯店業(yè)務(wù)進行過程中的控制屬于()。
A.預(yù)先控制
B.現(xiàn)場控制
C.反饋控制
D.事后控制
3.單項選擇題下列選項中,不屬于飯店產(chǎn)生差異的原因的是()。
A.目標或標準合理
B.實際工作中的誤差
C.外部環(huán)境變化的影響
D.各種因素的綜合反應(yīng)
4.單項選擇題指揮者在充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上,進行合理決策,再下達指令的指揮方法屬于()。
A.啟發(fā)式指揮
B.直接指揮
C.歸納式指揮
D.應(yīng)急式指擇
5.單項選擇題年度計劃屬于飯店計劃中的()。
A.長期計劃
B.中期計劃
C.短期計劃
D.暫定計劃
最新試題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
題型:多項選擇題
加強飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為()。
題型:多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
題型:多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
題型:單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有()。
題型:多項選擇題