茶藝師章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題雨打芭蕉是不適合品茶時(shí)播放的大自然之聲。

2.填空題茶類劃分的依據(jù)：茶葉是否經(jīng)過（）及氧化程度為標(biāo)準(zhǔn)。

3 品茶主要是（）。

4 綠茶殺青的首要目的是（）。

5 香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味”是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

6 傳統(tǒng)型的烏龍茶中（）程度最輕的茶是包種茶。

7 為維吾爾族賓客服務(wù)時(shí)，盡量當(dāng)賓客的面沖洗杯子，端茶時(shí)不要用（）。

8 茶藝師在春節(jié)期間接待港、澳、臺(tái)的客人時(shí)，注意不能說（）

9.判斷題原料不同不屬于陶器與瓷器的區(qū)別。

10.判斷題茶藝表演者的著裝應(yīng)具有地方特色。