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每日一練
章節(jié)練習(xí)
運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)/體育營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.06.27)
來源:考試資料網(wǎng)
1
屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的垃圾食物有()
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2
食物消化吸收的主要部位是()
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3
某些魚類中含豐富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,這兩種脂肪酸是()
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4
高溫作業(yè)時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充()
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5.判斷題
老年人隨年齡增長體內(nèi)瘦體組織減少而脂肪組織增加。
參考答案:
正確
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6
()是導(dǎo)致維生素缺乏的主要原因。
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7.填空題
維生素A屬不飽和的一元醇,又名()。維生素D又名()。維生素E又名(),是公認(rèn)的抗氧化劑。
參考答案:
抗干眼病維生素;抗佝僂病維生素;生育酚
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8
冰島居民習(xí)慣于以熏羊肉作為主食,當(dāng)?shù)氐奈赴┌l(fā)病率一直居高不下。至1950年以后,由于減少自制熏制食品的食用,發(fā)病率呈下降趨勢,這可能是與熏羊肉受到了哪一類污染有關(guān)()
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9.填空題
維生素C的供給量正常成人為(),運(yùn)動員訓(xùn)練期為(),比賽期為()。
參考答案:
60mg/天;140mg/天;200mg/天
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10
高鈣飲食能減低()的生物利用率。
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