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餐飲服務(wù)與管理西餐宴會服務(wù)多項選擇題每日一練(2019.05.10)
來源：考試資料網(wǎng)
1
西餐宴會的臺型設(shè)計應(yīng)根據(jù)（）。
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2
西餐宴會服務(wù)中正確的做法是：（）
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3
西餐中可與肉類相配的菜肴有（）。
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4
下列關(guān)于西餐宴會廳的環(huán)境布置說法正確的有（）。
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5
西餐宴會前，各崗位服務(wù)員應(yīng)詳細(xì)了解宴會的情況是（）
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