星級酒店服務營銷單項選擇題每日一練(2020.03.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 以下關于客房維修保養(yǎng)的工藝流程，描述正確的是哪項（）？（1）木門門套基層不落地，衛(wèi)生間門套要在門檻石上并留5~6mm間隙，在安裝木門框時，木門框與墻體接觸處，刷一道防腐漆；（2）吊頂木龍骨涂刷防火涂料要求在龍骨下料后，拼裝后涂刷，保證均勻涂刷到；（3）墻面涂料涂刷每遍施涂必須在前一遍涂料干燥后方能進行，墻面涂料刷涂的順序是先左后右，向上后下，先難后易，先邊角后大面；（4）木制品油漆砂磨時，漆膜的磨光一般用0-1號砂紙或已經(jīng)使用過的舊砂紙，拼色后的漆膜用0號舊木砂進行砂磨，注意不要磨掉顏色。

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2 以下關于滅火器的保養(yǎng)，敘述錯誤的是哪一項（）？

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3 制定完整的培訓計劃需考慮哪些因素（）？（1）培訓目的（2）培訓對象（3）培訓內(nèi)容（4）培訓教具（5）培訓組織形式和方式（6）培訓時間（7）培訓場地（8）培訓測試方式（9）培訓要點

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4 前臺服務員的換房處理步驟符合標準的是哪項（）？

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5 食品原材料的采購堅持什么原則，以確保壓縮庫存，縮短使用周期，確保鮮活，減少資金占用（）？

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