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每日一練
章節(jié)練習
餐廳服務員餐廳服務員綜合練習填空題每日一練(2020.04.13)
來源：考試資料網
1.填空題
餐廳、用餐環(huán)境、食品的質量等都有選擇，是（）性消費的特點之一。
參考答案：
理智
2.填空題
意式菜肴的名菜有通心粉素菜湯、（）、匹薩餅等。
參考答案：
肉末通心粉
3.填空題
宴會也是一種商品，應有其市場和（）機制。
參考答案：
銷售
4.填空題
餐飲服務的（）決定了餐飲服務既不可能儲存也不可能外運。
參考答案：
同步性
5.填空題
（）是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒，它以朗姆酒、威士忌，以及其他烈性酒或葡萄酒為基酒兌制而成。
參考答案：
雞尾酒
