飯店管理學(xué)問(wèn)答題每日一練(2020.06.05)

（1）預(yù)測(cè)市場(chǎng)和社會(huì)需求變化
（2）確定計(jì)劃目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)政策
（3）設(shè)計(jì)和選擇經(jīng)營(yíng)方案
（4）明確計(jì)劃的目的性

1）準(zhǔn)備籌劃
2）刊登廣告
3）報(bào)名
4）招聘測(cè)試
5）擇優(yōu)錄取