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中華人民共和國食品安全法名詞解釋每日一練(2020.06.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋食品安全事故

參考答案：指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

2.名詞解釋食品保質(zhì)期

參考答案：指食品在標明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。

3.名詞解釋預包裝食品

參考答案：指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。