單項選擇題韓國料理中的韓國辣椒面和中國辣椒面比起來辣味不是很突出，微帶點（）。

A.甜味
B.苦味
C.酸味
D.麻味


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1.單項選擇題韓國料理中的五色是指（）。

A.紅、白、黑、綠、黃
B.紅、白、紫、綠、黃
C.紅、白、藍、綠、黃
D.紅、白、褐、綠、黃

2.單項選擇題北印度菜的口味以（）為主。

A.不辣
B.微辣
C.中辣
D.辛辣

3.單項選擇題印度菜以（）風味聞名。

A.咖喱
B.酸甜
C.沙爹
D.香辣

4.單項選擇題下面咖喱與原料的搭配不合理的是（）。

A.白咖喱與羊肉
B.綠咖喱與豆腐
C.瑪莎拉咖喱與海鮮
D.紅咖喱與羊骨