A.酶
B.顯色劑
C.底物
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A.蝦、羅非魚、鯽魚、草魚和鰻魚等
B.飼料、谷物類及其加工副產(chǎn)物
C.肉制品、肉類罐頭、蔬菜、醬腌菜
A.有機(jī)磷和氨基甲酸酯類
B.有機(jī)氯
C.有機(jī)磷及有機(jī)氯
A.雞肉
B.牛羊肉
C.魚蝦
A.呋喃西林
B.四氫呋喃
C.呋喃唑酮
A.樣品如脂肪、肥肉或肉皮部分妨礙檢測(cè)可以予以去除
B.樣品如豬肉在蒸餾水中浸泡10min后，浸泡液過(guò)濾后測(cè)定
C.豬肉樣品裝在樣品瓶?jī)?nèi)，沸水浴后，取滲出液進(jìn)行測(cè)定
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。