當(dāng)運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達(dá)到最佳匹配模式。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。