單項(xiàng)選擇題影響人體健康最重要的因素是（）

A.遺傳因素
B.社會(huì)條件
C.個(gè)人生活方式
D.自然環(huán)境


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1.單項(xiàng)選擇題下列烹調(diào)方法中，肉中維生素?fù)p失最少的是（）

A.紅燒
B.清燉
C.炒肉
D.煎炸

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于兒童，首選的飲品是（）

A.果汁
B.白開(kāi)水
C.運(yùn)動(dòng)飲料
D.乳飲料

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食纖維的敘述錯(cuò)誤的一條是（）

A.來(lái)自蔬菜、水果
B.有利于排便
C.能被人體消化酶所水解
D.預(yù)防慢性病

4.單項(xiàng)選擇題植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題為（）

A.能量過(guò)剩
B.易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病
C.易發(fā)生慢性病
D.普通家庭一般不容易做到