單項(xiàng)選擇題當(dāng)制作面包粉炸比目魚(yú)時(shí)，應(yīng)配以（）等配菜。

A.炒意式實(shí)心粉
B.炸土豆條
C.煎玉米餅
D.炒瑞士面團(tuán)


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1.單項(xiàng)選擇題在社會(huì)主義社會(huì)中，每一個(gè)行業(yè)都要共同遵循（）的宗旨。

A.集體利益為先
B.國(guó)家利益為重
C.為國(guó)家服務(wù)
D.為人民服務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題電流通過(guò)人體的（）時(shí)的危險(xiǎn)性最大。

A.神經(jīng)中樞
B.心臟
C.肝臟
D.大腦

3.單項(xiàng)選擇題下面屬于公務(wù)員的職業(yè)道德規(guī)范的是（）

A.一視同仁
B.公正廉潔
C.救死扶傷
D.為人師表

4.單項(xiàng)選擇題白色基礎(chǔ)湯主要用于（）菜肴的制作。

A.白燴
B.紅燴
C.黃燜
D.紅燜