單項(xiàng)選擇題如果你想釀造一支酸度高挑，風(fēng)味精致的起泡酒，會選擇哪里的葡萄園？（）
A.新西蘭的Marlborough
B.澳洲的Barossa Valley
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1.單項(xiàng)選擇題你來到了一片陌生的土地，準(zhǔn)備開墾自己的葡萄園，這里的夏天十分炎熱、艷陽高照、干旱少雨，請問，這里更適合種植（）
A.西拉
B.長相思
2.單項(xiàng)選擇題同品種的干型酒，價(jià)格也差不多，來自熱氣候產(chǎn)區(qū)的大概率比來自冷氣候產(chǎn)區(qū)的（）
A.甜美奔放
B.清收內(nèi)斂
C.既然是同品種，風(fēng)格上應(yīng)該類似
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)你由衷地稱贊一支酒的果實(shí)成熟度極高時，這樣的稱贊在哪個產(chǎn)區(qū)更具分量？（）
A.法國北部的Chablis
B.意大利南部的西西里
4.單項(xiàng)選擇題甜酒更多來自涼爽產(chǎn)區(qū)，這是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.葡萄在涼爽的地方更容易累積糖分
B.葡萄在涼爽產(chǎn)區(qū)更容易保持酸度，做到酸甜平衡
5.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)酒更經(jīng)常出現(xiàn)在熱氣候產(chǎn)區(qū)，這是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.熱氣候產(chǎn)區(qū)酒精度不足，需要加度
B.以前，熱氣候產(chǎn)區(qū)的葡萄酒很難保持新鮮，需要添加酒精來防腐
最新試題
風(fēng)土對葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時期。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題