問答題根據(jù)農(nóng)業(yè)部2002年第199號公告,國家明令禁止使用的農(nóng)藥有哪些?
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食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
題型:判斷題
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是()。
題型:單項選擇題
進(jìn)行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
下列()是感染型食物中毒的致病菌。
題型:單項選擇題
細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型:判斷題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是()
題型:單項選擇題
產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是()。
題型:單項選擇題
以下()會產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
題型:單項選擇題
我國民間以錫壺燙酒,因錫壺中含有(),常引起急性中毒。
題型:單項選擇題