多項選擇題制作油醋汁的原料有（）。
A.色拉油
B.白醋
C.鹽
D.香草
E.迷迭香
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1.多項選擇題以下屬于油醋汁的有（）
A.奶酪汁
B.意大利黑醋汁
C.芥末醋汁
D.意大利汁
E.法國汁
2.多項選擇題以下屬于三文魚學名的有（）。
A.北鱒魚
B.大馬哈魚
C.羅鍋魚
D.馬哈魚
E.麻糕魚
3.多項選擇題下列屬于三文魚的有（）。
A.大西洋鮭
B.帝王鮭
C.銀鮭
D.金鱒
E.紅三文魚
4.多項選擇題奶酪分類中，按含水量，可分為（）。
A.軟奶酪
B.中軟奶酪
C.中硬奶酪
D.硬奶酪
E.特硬奶酪
5.多項選擇題奶酪可以根據（）進行分類。
A.原產地
B.理化性質
C.制造方法
D.微生物學特性
E.氣味