單項(xiàng)選擇題《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法》中規(guī)定使用的水至少為GB/T 6682規(guī)定（）。
A.一級(jí)水
B.二級(jí)水
C.三級(jí)水
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1.單項(xiàng)選擇題《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法》中規(guī)定使用的試劑為（）。
A.化學(xué)純
B.分析純
C.優(yōu)級(jí)純
2.單項(xiàng)選擇題以下樣品中，不適用于《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法》檢測(cè)的是（）。
A.乳粉
B.生鮮乳
C.滅菌乳
3.單項(xiàng)選擇題下列與瘦肉精檢測(cè)無關(guān)的是（）。
A.鹽酸克倫特羅
B.沙丁胺醇
C.亞硝酸鹽
4.單項(xiàng)選擇題做農(nóng)殘快檢時(shí)，（）應(yīng)最后加入，振蕩后比色。
A.酶
B.顯色劑
C.底物
5.單項(xiàng)選擇題孔雀石綠的快速檢測(cè)適用于（）。
A.蝦、羅非魚、鯽魚、草魚和鰻魚等
B.飼料、谷物類及其加工副產(chǎn)物
C.肉制品、肉類罐頭、蔬菜、醬腌菜
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題