單項選擇題《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測膠體金免疫層析法》中規(guī)定使用的試劑為（）。
A.化學純
B.分析純
C.優(yōu)級純
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1.單項選擇題以下樣品中，不適用于《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測膠體金免疫層析法》檢測的是（）。
A.乳粉
B.生鮮乳
C.滅菌乳
2.單項選擇題下列與瘦肉精檢測無關(guān)的是（）。
A.鹽酸克倫特羅
B.沙丁胺醇
C.亞硝酸鹽
3.單項選擇題做農(nóng)殘快檢時，（）應最后加入，振蕩后比色。
A.酶
B.顯色劑
C.底物
4.單項選擇題孔雀石綠的快速檢測適用于（）。
A.蝦、羅非魚、鯽魚、草魚和鰻魚等
B.飼料、谷物類及其加工副產(chǎn)物
C.肉制品、肉類罐頭、蔬菜、醬腌菜
5.單項選擇題農(nóng)藥速測卡一般可以測定下列哪些常見的農(nóng)藥種類？（）
A.有機磷和氨基甲酸酯類
B.有機氯
C.有機磷及有機氯
最新試題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領(lǐng)導小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題