A.胃腸型
B.神經(jīng)精神型
C.溶血型
D.肝腎損害型
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A.胃腸型
B.神經(jīng)精神型
C.溶血型
D.肝腎損害型
E.類光過(guò)敏型
A.福建
B.云南
C.四川
D.廣東
E.廣西
A.阻斷細(xì)胞膜對(duì)Na+的通透性,阻斷神經(jīng)傳導(dǎo),使神經(jīng)麻痹
B.侵襲胃腸粘膜,導(dǎo)致急性胃腸炎
C.產(chǎn)生腸毒素,導(dǎo)致多臟器損傷
D.抑制呼吸酶,導(dǎo)致組織缺氧
A.3-硝基丙酸
B.石房蛤毒素
C.米酵菌酸
D.毒黃素
A.沿海地區(qū)
B.北方地區(qū)
C.黃河流域
D.夏季
E.春季
最新試題
對(duì)加工海產(chǎn)品的器具必須嚴(yán)格清洗、消毒。生、熟食品工用具要分開(kāi),防止交叉污染。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,應(yīng)立即進(jìn)行初步核實(shí),報(bào)告()。
食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。
隔夜木耳中可能會(huì)有椰毒假單胞菌,這種細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生致命毒素米酵菌酸,一旦中毒,初期會(huì)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無(wú)力。
在存放食物時(shí),可以拿日常廚房存放食物的容器來(lái)存放化學(xué)品。
不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。
食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。
食物中毒調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容包括()。
朋友說(shuō)自己采摘了好多菌菇類,送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,一次中毒人數(shù)30~99人,無(wú)死亡病例,應(yīng)報(bào)至()。