單項(xiàng)選擇題下面以民族菜為主題的美食節(jié)是（）。
A.軟殼蟹美食節(jié)
B.英倫風(fēng)情美食節(jié)
C.博古斯美食節(jié)
D.BBQ 風(fēng)情美食節(jié)
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你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下面以名人文化為主題的美食節(jié)是（）。
A.披薩美食節(jié)
B.普羅旺斯風(fēng)情美食節(jié)
C.莎士比亞美食節(jié)
D.奶酪火鍋美食節(jié)
2.單項(xiàng)選擇題下面以地方菜、民族菜為主題的美食節(jié)菜單是（）。
A.英倫風(fēng)情美食節(jié)菜單
B.白蘆筍美食宴菜單
C.龍蝦美食節(jié)菜單
D.藍(lán)帶御宴美食節(jié)菜單
3.單項(xiàng)選擇題下面以名人文化為主題的美食節(jié)菜單是（）。
A.法國(guó)蝸牛宴美食節(jié)菜單
B.塔吉鍋風(fēng)味美食節(jié)菜單
C.首相食譜美食節(jié)菜單
D.小龍蝦美食節(jié)菜單
4.單項(xiàng)選擇題聽(tīng)覺(jué)媒體的（）是指為教學(xué)創(chuàng)設(shè)情境，增強(qiáng)烹飪教學(xué)效果，通產(chǎn)和其他媒體配合使用。
A.示范法
B.情境法
C.反饋法
D.比較法
5.單項(xiàng)選擇題聽(tīng)覺(jué)媒體的（）是指隨錄隨放，使學(xué)生真實(shí)迅速地反饋信息，及時(shí)進(jìn)行自我分析和評(píng)價(jià)，以利于改進(jìn)。
A.示范法
B.情境法
C.反饋法
D.比較法
最新試題
一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
法國(guó)西南部較為流行的以油來(lái)腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
處理類似比目魚(yú)之類的扁身魚(yú)時(shí)會(huì)用到的工具包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于通過(guò)穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪幾個(gè)部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
三文魚(yú)可以選取以下（）熏制工藝。
題型：多項(xiàng)選擇題
腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會(huì)用（）等原料。
題型：多項(xiàng)選擇題