單項選擇題人體因缺乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶，自身不能合成（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素K
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題酚類兒茶素（）茶含量最高。
A.白
B.黑
C.花
D.綠
E.紅
2.單項選擇題細(xì)胞經(jīng)呼吸獲?。ǎ渲?8%與細(xì)胞器內(nèi)的葡萄糖和脂肪相結(jié)合，轉(zhuǎn)化為能量，滿足細(xì)胞活動的需要；另外2%的則轉(zhuǎn)化成自由基。
A.碳
B.氫
C.氧
D.氮
E.硫
3.單項選擇題下列屬于食品中的天然致癌物的是（）
A.亞硝基化合物
B.吊白塊
C.有機磷
D.氨基甲酸酯
E.孔雀石綠
4.單項選擇題（）唯的動物膳食纖維和唯一的堿性多糖。
A.魔芋多糖
B.阿拉伯膠
C.刺槐豆膠
D.菊粉
E.殼聚糖
5.單項選擇題（）酸性黏多糖，高劑量可維持關(guān)節(jié)和結(jié)締組織的完整性。
A.螺旋藻
B.透明質(zhì)酸
C.硫酸軟骨素
D.抗性糊精
E.聚葡萄糖
最新試題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型：判斷題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
題型：單項選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項選擇題