黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進行加工釀造的一種低度壓榨酒。

點菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。

目前在我國最受消費者歡迎的是（），通常其原麥芽汁濃度為11°～12°，酒精含量為3.1％～3.8％。

優(yōu)質的紅葡萄酒，其色澤應呈（）。

外國許多酒水陳釀年份越長，酒水越是昂費，但并不是時間越長越好，如威土忌一般（）酒的品質可達最佳。

優(yōu)質的白葡萄酒，其色澤應呈（）。

因醉酒而獲得藝術的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術家解脫束縛獲得（）的重要途徑。

白蘭地的酒液呈琥珀色，其顏色主要（）。

倒啤酒時因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。

通過菜品口味的介紹，給順客創(chuàng)造多種選擇的余地，從而滿足顧客的心理需求（）。