下列選項(xiàng)中，適合加熱飲用的酒水是（）。

在法國，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。

因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。

（）是餐廳服務(wù)員工作和存放飲料、酒水及其他所用物品的地方。

傳菜員在傳菜時要了解顧客所點(diǎn)的菜式、分量及（）烹任方法。

不屬于油加熱處理的方法有（）。

優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，其色澤應(yīng)呈（）。

在白蘭地的酒標(biāo)上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標(biāo)注，在法國，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。

黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進(jìn)行加工釀造的一種低度壓榨酒。

酒屬于食品，保管與儲存過程中應(yīng)選擇（）的倉庫來儲存酒類。