單項選擇題叫花雞是()的代表菜。
A、淮揚菜
B、蘇州菜
C、南京菜
D、淮安菜
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蘇州菜包括蘇州、()兩處的地方菜肴。
A、鎮(zhèn)江
B、揚州
C、無錫
D、淮安
2.單項選擇題清蒸鰣魚是()的代表菜。
A、無錫菜
B、南京菜
C、蘇州菜
D、淮揚菜
3.單項選擇題蘇菜主要由()、蘇州菜和南京菜組成。
A、無錫菜
B、淮揚菜
C、寧波菜
D、揚州菜
4.單項選擇題平放菜單底部距離桌邊()。
A、0.5Cm
B、1Cm
C、1.2Cm
D、1.5Cm
5.單項選擇題菜單擺放于正、副主人位()。
A、餐碟上
B、餐具前方
C、左側
D、右側
最新試題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為()。
題型:單項選擇題
下列選項中,點菜時的注意事項不正確的是()。
題型:單項選擇題
黃酒通常以()為原料,采用壓榨法進行加工釀造的一種低度壓榨酒。
題型:單項選擇題
龍井蝦仁這道菜是以()方式來命名的。
題型:單項選擇題
下列選項中,適合加熱飲用的酒水是()。
題型:單項選擇題
給菜肴命名能起到十分重要的作用,歸納起來不屬于其作用的是它()。
題型:單項選擇題
在美國,只有在橡木桶中儲存不少于()的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。
題型:單項選擇題
外國許多酒水陳釀年份越長,酒水越是昂費,但并不是時間越長越好,如威土忌一般()酒的品質可達最佳。
題型:單項選擇題
點菜單一般一式四聯,其中一聯交由(),便于跑菜員上菜。
題型:單項選擇題
因醉酒而獲得藝術的自由狀態(tài),這是古老中國的藝術家解脫束縛獲得()的重要途徑。
題型:單項選擇題