低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。

進行（）菜肴服務時，應采用“碎步”步伐。

點菜要注意時機與節(jié)奏，一般在顧客入座后（）min 內(nèi)就應該及時為顧客點菜。

在白蘭地的酒標上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標注，在法國，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。

常見的點菜服務方法不包括（）點菜法。

為顧客示酒之前，餐廳服務員要將酒瓶瓶身、瓶口擦干凈，檢查一下酒是否（），是否是餐廳顧客所需要的那種酒，酒瓶有沒有破裂。

下列選項中，點菜時的注意事項不正確的是（）。

因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。

黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進行加工釀造的一種低度壓榨酒。

酒屬于食品，保管與儲存過程中應選擇（）的倉庫來儲存酒類。