單項(xiàng)選擇題間接反映腹型肥胖最好的指標(biāo)是（）比值。
A.腰臀圍
B.臀腰圍
C.胸臀圍
D.胸腰圍
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1.單項(xiàng)選擇題增強(qiáng)和補(bǔ)充食品中的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品的營(yíng)養(yǎng)更豐富合理的是（）。
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.抗氧化劑
C.防腐劑
D.品質(zhì)改良劑
2.單項(xiàng)選擇題通過(guò)測(cè)量?jī)和男貒梢粤私鈨和ǎ┑陌l(fā)育程度。
A.消化器官
B.呼吸器官
C.循環(huán)器官
D.免疫系統(tǒng)
3.單項(xiàng)選擇題食物能量計(jì)算是由各供能營(yíng)養(yǎng)素的量（）相應(yīng)的能量系數(shù)。
A.加上
B.減去
C.乘以
D.除以
4.單項(xiàng)選擇題稱重法調(diào)查的時(shí)間為（）。
A.1～3天
B.3～5天
C.3～7天
D.5～7天
5.單項(xiàng)選擇題香蕉去皮后稱重為150g，香蕉皮有100g，則香蕉的廢棄率為（）。
A.40.00%
B.33.30%
C.60.00%
D.66.70%
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白蛋白的主要功能不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食頻率法調(diào)查中，問(wèn)卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題