單項(xiàng)選擇題通過(guò)測(cè)量?jī)和男貒梢粤私鈨和ǎ┑陌l(fā)育程度。
A.消化器官
B.呼吸器官
C.循環(huán)器官
D.免疫系統(tǒng)
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1.單項(xiàng)選擇題食物能量計(jì)算是由各供能營(yíng)養(yǎng)素的量（）相應(yīng)的能量系數(shù)。
A.加上
B.減去
C.乘以
D.除以
2.單項(xiàng)選擇題稱重法調(diào)查的時(shí)間為（）。
A.1～3天
B.3～5天
C.3～7天
D.5～7天
3.單項(xiàng)選擇題香蕉去皮后稱重為150g，香蕉皮有100g，則香蕉的廢棄率為（）。
A.40.00%
B.33.30%
C.60.00%
D.66.70%
4.單項(xiàng)選擇題（）富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全，是很經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。
A.肉類
B.魚類
C.蛋類
D.奶類
5.單項(xiàng)選擇題在評(píng)價(jià)個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量時(shí)，當(dāng)觀測(cè)到的攝入量低于（）則必須提高攝入量。
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
最新試題
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，保持良好的體格狀況可以（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題