單項(xiàng)選擇題扒龍利魚柳時(shí)將魚柳用（）來調(diào)味。

A.鹽
B.白糖
C.生抽
D.芥末


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1.單項(xiàng)選擇題扒龍利魚柳需要用到的原料有（）等。

A.番茄少司
B.芥末少司
C.黃油少司
D.奶油少司

2.單項(xiàng)選擇題制作西班牙蒸竹蟶需要用到的原料有（）等。

A.鹽
B.醬油
C.糖
D.味精

3.單項(xiàng)選擇題法式焗蝸牛的蝸牛肉要用鹽和（）等戳洗多次后使用。

A.醋
B.糖
C.醬油
D.生抽

4.單項(xiàng)選擇題法式焗蝸牛要加入鹽和（）調(diào)味。

A.辣椒粉
B.面粉
C.醬油
D.胡椒粉

5.單項(xiàng)選擇題香草焗龍蝦的原料有（）等。

A.辣椒粉
B.孜然粉
C.胡椒粉
D.面粉