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【簡(jiǎn)答題】客房的清掃順序是VIP房,掛有“請(qǐng)清理房間”的房,住客房,走客房,空房?
答案:
(1)一般情況下,清掃順序:掛牌消掃房--總臺(tái)急需房--VIP房--走客房-- 住客房--空房
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問答題
【簡(jiǎn)答題】住宿客人要求房號(hào)保密,酒店沒有此義務(wù)不予受理?
答案:
錯(cuò)。
辦理的方法是:
(1)問清客人的保密程度.
(2)準(zhǔn)確記錄需保密的房號(hào),起止的...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】電話預(yù)訂客房具有直接、迅速、清楚地傳遞雙方信息的特點(diǎn),前廳服務(wù)員受理客人電話預(yù)訂時(shí)無特殊要求?
答案:
錯(cuò)。
(1)與客人通話時(shí)要注意使用禮貌語言,口齒清晰,語言要簡(jiǎn)明扼要。
(2)準(zhǔn)確掌握客房預(yù)訂情況,...
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判斷題
建立客史檔案有助于飯店了解客人,掌握客人的需求特點(diǎn),是飯店提供個(gè)性化,定制化服務(wù)必不可少的依據(jù)。
答案:
正確
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判斷題
當(dāng)有人來訪問要求保密的客人時(shí),一般以客人沒有入住為理由予以拒絕。
答案:
正確
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在沒有住店醫(yī)生的情況下,客人頭腦清晰,請(qǐng)服務(wù)員幫助購藥服用,服務(wù)員應(yīng)前往藥店購買。
答案:
錯(cuò)誤
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飯店一旦發(fā)生不安全事件,作為員工,要在報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)和保安部門的同時(shí),主動(dòng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),同時(shí),可向住店賓客說明事情的原因和經(jīng)過。
答案:
錯(cuò)誤
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客房服務(wù)員進(jìn)入客房是工作需要,不必得到允許后才進(jìn)入。
答案:
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酒店實(shí)施人工叫醒服務(wù)時(shí),若無人答應(yīng),5分鐘后再叫醒一次,如果仍無人答應(yīng),則通知大堂副理或客房服務(wù)中心,弄清楚原因。
答案:
正確
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非住店人員查找住店客人,為體現(xiàn)賓館服務(wù)人員熱情服務(wù)的素質(zhì),應(yīng)立即接通住店客人房間電話,給非住店人員提供方便。
答案:
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高素質(zhì)的前廳員工是創(chuàng)造前廳氣氛最積極的因素,代表著飯店的整體形象。
答案:
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