多項選擇題俄式服務(wù)的優(yōu)點是（）。

A.服務(wù)效率高
B.服務(wù)優(yōu)雅、周到
C.注重服務(wù)的表演性
D.空間利用率高
E.注重服務(wù)的趣味性


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題英式服務(wù)的缺點是（）等。

A.服務(wù)節(jié)奏慢
B.人工成本高
C.空間利用率低
D.銀器投資大
E.主人需要掌握一定的分菜技巧

2.多項選擇題西餐宴會服務(wù)的要領(lǐng)有（）等。

A.同步上菜與撤盤
B.保持臺面整潔
C.熱菜加蓋服務(wù)
D.及時添換刀叉
E.隨時添水

3.多項選擇題餐飲經(jīng)營文化包括餐飲的（）。

A.精神文化
B.物質(zhì)文化
C.環(huán)境文化
D.美食文化
E.行為文化

4.多項選擇題餐飲企業(yè)文化功能包括（）。

A.廣告功能
B.美化功能
C.育人功能
D.導向功能
E.融合功能

5.多項選擇題餐廳銷售和服務(wù)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容有（）。

A.遞送菜單
B.招呼賓客點菜
C.協(xié)助或指導選菜
D.回答餐廳相關(guān)問題
E.提供席間服務(wù)