多項選擇題在英文中，表示飯店意思的詞很多，其中最為重要的有（）。
A.Hotel
B.Home
C.Inn
D.Tavern
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1.單項選擇題GB／T14308—2003規(guī)定旅游飯店使用星級的有效期限是（）。
A.3年
B.4年
C.5年
D.6年
2.單項選擇題1907年，斯塔特勒在美國建立了一家以他自己名字命名的飯店，從而開創(chuàng)了（）。
A.古代客棧時期
B.大飯店時期
C.商業(yè)飯店時期
D.現(xiàn)代飯店時期
3.單項選擇題（）時期飯店經(jīng)營者代表人物的瑞士人。
A.愷撤?里茲
B.斯塔特勒
C.希爾頓
D.威爾遜
4.單項選擇題飯店從本質上講，生產(chǎn)和銷售的只是一個產(chǎn)品，就是（）。
A.客房
B.餐飲
C.娛樂
D.服務
5.問答題請列舉5種以上餐巾折花的手法。
最新試題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題
管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
題型：判斷題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。
題型：判斷題
飯店的企業(yè)要素包括哪些？
題型：問答題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務。
題型：判斷題
飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
題型：單項選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型：判斷題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關系方面的因素。
題型：判斷題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題
商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題