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A.摻假
B.真菌毒素
C.污水
D.抗營養(yǎng)因子
E.獸藥殘留

A.倉貯害蟲
B.真菌毒素
C.污水
D.農(nóng)藥殘留
E.意外污染

A.青霉屬
B.毛霉屬
C.根霉屬
D.曲霉屬

A.真菌毒素
B.農(nóng)藥殘留
C.有毒植物種子
D.污水

A.多數(shù)情況下是以低劑量長期攝入以后，在體內(nèi)可以產(chǎn)生較強的蓄積毒性
B.半衰期較長，進入人體排出較緩慢
C.可以通過食物鏈發(fā)生生物富集的效應
D.在生物體內(nèi)和人體內(nèi)達到較高的濃度
E.對人體危害通常是慢性危害為主

A.肝臟
B.腎臟
C.骨骼
D.消化系統(tǒng)
E.大腦

A.皮膚
B.心臟
C.肝臟
D.腎臟
E.腦組織

A.金屬元素的存在形式
B.機體的健康狀況
C.食物中某些營養(yǎng)素的含量和平衡狀況
D.不同金屬元素間的相互作用
E.金屬與非金屬元素間的相互作用

A.新疆奎屯
B.湖南恩施
C.四川甘孜
D.重慶萬州

A.0.5μg/kg
B.0.4μg/kg
C.0.3μg/kg
D.0.2μg/kg