食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）

食品生產(chǎn)許可證編號(hào)前4位是（）

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計(jì)著眼于（）

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

以下屬于分餐制操作方法的有（）

下列選項(xiàng)中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害（）

過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，腐蝕性，配制消毒液時(shí)，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。