單項(xiàng)選擇題法國(guó)哪個(gè)地區(qū)生產(chǎn)桃紅葡萄酒？（）
A、波爾多
B、勃艮第
C、普羅旺斯
D、阿爾薩斯
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1.單項(xiàng)選擇題全世界主要栽培的葡萄種為（）。
A、歐洲葡萄
B、美洲葡萄
C、亞洲葡萄
D、釀酒葡萄
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種葡萄品種屬釀酒葡萄？（）
A.巨峰
B.玫瑰香
C.赤霞珠
D.意大利
3.單項(xiàng)選擇題葡萄屬于（）作物。
A、一年生
B、二年生
C、多年生
D、都不是
4.單項(xiàng)選擇題霞多麗Chardonnay主要用于釀造（）。
A、紅葡萄酒
B、白葡萄酒
C、干邑酒
D、香檳酒
5.單項(xiàng)選擇題葡萄根瘤蚜來(lái)自于（）。
A、亞洲
B、歐洲
C、非洲
D、美洲
最新試題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題