單項選擇題以下哪種情況不列入扣分項()
A.賣場出現(xiàn)一張方凳
B.賣場員工隨地吐痰
C.賣場有一處連續(xù)袋未及時跟換
D.賣場員工扎堆聊天
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1.單項選擇題電擊式滅蠅燈懸掛高度為()
A.1.8米-2米之間
B.1米-1.8米
C.2米-2.5米
D.2.5米以上
2.單項選擇題以下哪些情況不列入扣分點()
A.蔬果小店售賣臺下商品落地
B.賣場魚肉小店清潔用品與膠帶混放
C.賣場電梯口有煙頭
D.清用小店過道有一輛閑置購物車
3.單項選擇題冷藏溫度范圍是()
A.0℃-8℃
B.0℃-4℃
C.0℃-18℃
D.4℃以下
4.單項選擇題以下哪些狀態(tài)屬于食品安全問題()
A.賣場的水果售賣區(qū)的蘋果有摔傷
B.秋葵脫水較為明顯
C.小紅辣椒發(fā)霉
D.白梨售賣臺較多小飛蟲
5.單項選擇題賣場中哪里可以設(shè)立個人物品存放處()
A.休閑小店售賣臺下空的柜子
B.服裝部的試衣間
C.清用小店售賣臺下閑置的抽屜
D.以上都不可以
最新試題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題