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單項選擇題飯店維修應(yīng)該盡量以（）為主。

A.計劃外維修
B.計劃性維修
C.事后維修
D.委托維修

1.單項選擇題根據(jù)飯店經(jīng)營的需要，保障飯店的正常運轉(zhuǎn)，飯店每年應(yīng)保證有（）個標(biāo)準(zhǔn)量的棉織品庫存量。

A.5
B.6
C.2
D.7

2.單項選擇題客房服務(wù)員應(yīng)該按前廳要求先完成需要提前打掃的客房，然后就打掃（）

A.住店房
B.離店房
C.預(yù)期結(jié)帳房
D.長住房

3.單項選擇題（）可以幫助經(jīng)營者預(yù)測和計算布件清潔的費用以及客房內(nèi)消耗品的成本。

A.人均客房收入
B.雙人入住比例
C.單房產(chǎn)值
D.平均房價

4.單項選擇題飯店（）部門是客人在飯店入住期間，與飯店聯(lián)系的服務(wù)紐帶。

A.客房部
B.前廳部
C.保安部
D.銷售部

5.單項選擇題（）又被稱“李茲服務(wù)法”，其特點為高雅、隆重。

A.美式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.法式服務(wù)