問答題敘述牛患口蹄疫宰前檢疫、宰后檢驗的要點及衛(wèi)生處理意見。
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世界衛(wèi)生組織規(guī)定:每人每天攝入砷不超過()
題型:單項選擇題
日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì),對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。
題型:判斷題
化學(xué)污染物經(jīng)食物鏈逐級傳遞,會發(fā)生富集作用。
題型:判斷題
WHO暫定成人對鉛的耐受量為()體重/周。
題型:單項選擇題
鉛在人體中的蓄積多在骨骼中,由于鉛在人體內(nèi)的長期蓄積從而導(dǎo)致神經(jīng)性和血液性中毒。臨床表現(xiàn)有()
題型:多項選擇題
宰前飼養(yǎng)管理場的圈舍應(yīng)采用大而分立的形式,防止疫病傳播。
題型:判斷題
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物患有布病、結(jié)核、腸道傳染病及其他普通病的,應(yīng)禁宰。
題型:判斷題
腌臘肉制品加工中添加的著色劑有硝酸鹽和亞硝酸鹽。
題型:判斷題
雞頸部血管切斷法的放血時間()
題型:單項選擇題
弓形蟲病畜的胴體和內(nèi)臟()后出廠(場)。
題型:單項選擇題