單項選擇題穩(wěn)重型賓客的日常表現(xiàn)為喜歡清凈的環(huán)境,很少與人主動交談,(),很少發(fā)火,自制能力強,做事有條理,力求穩(wěn)妥。
A.面部表情難以判斷
B.不愿與飯店合作
C.感情不易外露
D.有事喜歡寫投訴信
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1.單項選擇題活潑型客人的日常表現(xiàn)為(),反應(yīng)快、理解能力強,聰明伶俐,動作敏捷、靈活,對人熱情大方,喜歡與人交往。
A.情感外露
B.講話不分場合、地點
C.把握事情沒有分寸
D.投訴多
2.單項選擇題急躁型賓客的日常表現(xiàn)為(),言談話語中表現(xiàn)自信,碰到問題容易發(fā)火,爭強好勝,感情外露,沒有耐心等。
A.講話直率、不顧場合
B.愛沖動、好吵架
C.心急、愛投訴
D.自私、經(jīng)常干擾他人
3.單項選擇題商務(wù)客人的特點是(),工作上要方便,生活上要舒適,喜歡在房內(nèi)用餐,注重個人形象,注重衛(wèi)生與安全,公務(wù)繁忙,文化素養(yǎng)高,講究服務(wù)方式,服務(wù)效率。
A.設(shè)施、設(shè)備要求高
B.會議、談判多
C.加椅和叫醒服務(wù)多
D.委托代辦事情多
4.單項選擇題飯店要把安全教育、職工培訓(xùn)(),培養(yǎng)職工的安全意識,普及安全常識,提高安全技能。
A.專業(yè)化、程序化
B.普及化、規(guī)范化
C.制度化、經(jīng)常化
D.專業(yè)化、制度化
5.單項選擇題團隊免費自助早餐一般使用餐券,每券一人,以()作為計價單位,并作為內(nèi)部結(jié)算的憑據(jù)。
A.任務(wù)通知單
B.住房卡
C.元
D.“券(coupon)”
最新試題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點設(shè)置的。
題型:單項選擇題