宴會廳突發(fā)火災(zāi)時，說法不正確的是（）

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

轉(zhuǎn)盤式分菜后，應(yīng)從主人位開始，按順時針方向為客人上菜。

中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開始。